【自家製スモークサーモン】

〇原材料：タスマニアサーモン（オーストラリア）、塩、ケッパー

〇栄養成分表示（100g当り）　※推定値

熱量260kcal　炭水化物0.5g　たんぱく質19.4g　食塩相当量1.6g　脂質20.0g

【フランス産鴨もも肉のコンフィ】

〇原材料：鴨もも肉(フランス産）、食用混合油（ひまわり油、オリーブ油）、塩、にんにく、シナモン、カルダモン、タイム、オールスパイス

〇栄養成分表示（100g当り）　※推定値

熱量276kcal　炭水化物0.0g　たんぱく質22.3g　食塩相当量1.0g　脂質20.7g

【マサオズオニオングラタンスープ】

〇原材料：玉ねぎ(国産）、小麦粉、ナチュラルチーズ、バター、塩、ローリエ、ドライイースト、ユーロモルト、タイム/乳化剤、ビタミンC（一部に小麦・乳成分を含む）

〇栄養成分表示（100g当り）　※推定値

 熱量84kcal　炭水化物11.6g　たんぱく質2.9g　食塩相当量0.6g　脂質2.9g

＊卵、エビ、カニを使用している厨房にて製造しております。

〇製造者：株式会社ホテルオークラ福岡

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